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带磁的不锈钢餐具就不是合格的产品吗?
日期:2014-05-28 15:21:45  编辑:  

   普遍人都认为不锈钢是不会被磁石吸住的,因此都存在一个观念--不锈钢就是不会被磁石吸住的,能被磁石吸住的就不是不锈钢。因此在购买不锈钢餐具产品的时候就会想带有磁性的不锈钢餐具就不是合格产品。其实这样的观念是错误的。
带磁不锈钢快餐盘效果图
   不锈钢分好多种,简单的说,常见分为奥氏体和铁素体,奥氏体含镍,铁素体不含镍。含镍的是无磁性的,比如一些刀叉勺,含镍的耐腐蚀性要好一些,按照标准,正规304不锈钢要含8%的镍;而铁素体则是有磁性的,比如电磁炉用的锅,这个不带磁反而不能用,洗衣机也是用这个的,常用牌号430。

   在现在的市场上,有些不锈钢也是不带磁的,但是含镍量低的,在性能上还比不上带磁的,比如一般家里阳台用做防盗窗用的不锈钢管子,基本都是201型号的不锈钢,在其原料中只含零点几个镍,目的就是消除其磁性。实际使用期限就比不上铁素体。

    现在市面上高端餐具刀叉勺用的原料都是304型号不锈钢,低端则是用430、410型号的。对于这种带磁性的不锈钢餐具不是不合格,只是定位不同而已。如生产符合国家标准那就是合格产品,而不是单一的根据是否有磁来判断不锈钢餐具产品是否合格。

拓展知识
 

铁素体不锈钢的常见类型

(1)低铬铁素体不锈钢

    铬含量在11%—14%之间的钢称低铬铁素体不锈钢。其中有的还加入钼元素,常见牌号有OOGr12、OCr12AL两种。目前,我国标准中的低铬铁素体不锈钢品种较少,主要用于棒材和板材生产中。

(2)中铬铁素体不锈钢

   铬含量在14%—19%之间的钢称中铬铁素体不锈钢,有的还加入钼元素,中铬铁素体不锈钢品种牌号比较多,用于棒材、锻铁皮、板材等的生产,也用于铸件的生产,常见中铬铁素体不锈钢牌号有1Cr17、Y1Cr17、1Cr17Mo、00Cr18Mo2、ZG1Cr17等。

(3)高铬铁素体不锈钢

   铬含量在19%—30%的钢称高铬铁素体不锈钢,有的还加入钼、氮等合金元素,有些板材中还加入铌等元素。高铬铁素体不锈钢也广泛用于棒材、锻铁、板材及铸件的生产,常见的高铬铁素体不锈钢牌号有00Cr27Mo、00Cr30Mo2、ZGCr28等。其中,00Cr27Mo、00Cr30Mo2因含碳量低于0.01%,所以要严格控制含氮量,而且硅、锰、硫、磷(P)等要低于中等、低等铁素体不锈钢,故又称其为高纯高铬铁素体不锈钢。